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光と海のリストランテ・イタリアーノ　La Stella［ラ・ステラ］

15:38:00 2005-04-20

ラ・ステラの動画

マリアナリゾート&スパの[ラ・ステラ]は本格イタリアンを極めたメニューやレシピで皆様に楽しんでいただけます。素材にこだわり、オイルにこだわり、風景にこだわる。イタリアで1年半修行を積んだシェフが,イタリアはロンバルディアやサルデーニャ島で古くから受け継がれている地元料理とイタリアンコンテポラリーのテイストをミックスしたレシピの数々をご提供いたします。

詳細はこちら！！
■ﾃﾞｨﾅｰﾀｲﾑはﾋﾟｯﾂｱとﾊﾟｽﾀを中心としたﾒﾆｭｰを提供しています｡
石窯で焼き上げた薄くｸﾘｽﾋﾟｰなﾋﾟｯﾂｱに､茹でたてｱﾙﾃﾞﾝﾃのﾊﾟｽﾀがこだわりです｡

■また､当ﾎﾃﾙで栽培したﾌﾚｯｼｭﾊｰﾌﾞを使用しております｡
美しいｻﾝｾｯﾄから満天の星空へ移りゆく景色の中のお食事で心に贅沢なひとときを!

■朝食はﾎﾃﾙﾒｲﾄﾞの焼きたてﾊﾟﾝ､ﾗﾝﾁﾀｲﾑには軽食をご用意しております｡

[場所]
Mariana Resort & Spa内
[営業時間]
am8：00-am24：00
[定休日]なし
[無料送迎]あり

メニュー
●渡り蟹とドライトマトの自家製タリオリーニ　$16
homemade tagliorini　with blue crab & dry tomato
コシのある手打ちのタリオリーニ。濃厚な蟹ミソと甘酸っぱい自家製ドライトマトとのハーモニーが絶妙です。

●手長海老の香草グリル野菜のマリネ添え　$12
Grilled scampi with herb & vegetable marinade
アイスランド産の手長海老を香ばしくグリルにします。自家栽培のバジルのソースとオマール海老の塩がアクセントに。

●仔牛の香草蒸し焼き　バルサミコとトマトのソース　$24
saute lamb chop with herb balusamic &
tomato sauce

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